Περιγραφή
Τα κράνμπερι προέρχονται από έναν αειθαλή θάμνο με καταγωγή τη Βόρεια Αμερική. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ευχάριστα υπόξινη γεύση και πλούσιο άρωμα. Απολαύστε τα αποξηραμένα κράνμπερι OLA BIO, με χυμό μήλου, είτε σκέτα είτε σε γλυκές και αλμυρές συνταγές για έξτρα γευστική ένταση!
Το cranberry (κράνμπερι), παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών ενώ παράλληλα είναι «φτωχό» σε θερμίδες. Ένα από τα βασικότερα συστατικά που μας δίνει το cranberry είναι η βιταμίνη C, καθώς επίσης, είναι καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3) και β – καροτενίου (προβιταμίνη Α), το οποίο μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α. Τα κυριότερα μέταλλα που βρίσκονται στο μούρο είναι το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Προσθέστε τα σε σαλάτες, γιαούρτι, γλυκά ή καταναλώστε τα σαν σνακ μαζί με άλλους ξηρούς καρπούς.
