Περιγραφή
Σαγηνευτικές νότες από αγιόκλημα και λευκά άνθη από την ποικιλία Gewürztraminer, σε ένα φόντο από αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου που χαρίζει το Chardonnay. Το σχετικά χαμηλό αλκοόλ επιτρέπει στις γεύσεις του βαρελιού να λάμψουν, ενώ η δροσιστική οξύτητα ισορροπεί απόλυτα με το πλούσιο σώμα, υποστηρίζοντας τη μακρά, επίμονη επίγευση του κρασιού.
Γευστικό Προφίλ
• Μύτη: Ακαταμάχητα ελκυστική. Κυριαρχούν το αγιόκλημα και τα λευκά λουλούδια, με κομψές νότες από ώριμο βερίκοκο και ροδάκινο.
• Στόμα: Πλούσιο σώμα με άψογη ισορροπία. Η αναζωογονητική οξύτητα δένει όμορφα με τα γλυκά χαρακτηριστικά του βαρελιού, καταλήγοντας σε μια απολαυστική επίγευση που διαρκεί.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
• Παραγωγός: Κυρ-Γιάννη
• Προέλευση: Αμύνταιο, Ελλάδα
• Ποικιλίες: Chardonnay, Gewürztraminer
• Τύπος: Ξηρός Λευκός Οίνος (Ήσυχος)
• Σοδειά: 2024
• Αλκοόλ (ABV): 13% vol
• Φιάλη: 750ml
Ιδανικοί Γευστικοί Συνδυασμοί
Αυτό το πολυδιάστατο λευκό κρασί συνοδεύει ιδανικά:
• Ψάρια στα κάρβουνα και θαλασσινά
• Πράσινες σαλάτες και ψητά λαχανικά
• Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα ή θαλασσινά ζυμαρικά
• Κοτόπουλο σχάρας ή κοτόπουλο με πράσινο κάρι (Green Curry)
• Χοιρινό κατσαρόλας (λευκό)
